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Résultats de la recherche : Cuisine

CULTURE

Cuisine : Kedjenou au poulet, le ragoût de viande des Baoulés

Publié le 15 septembre 2018

Akwaba !!! Dans ce numéro de votre rubrique "Gourmandises",  nous allons faire un tour en Côte d’Ivoire pour découvrir une recette ivoirienne cuite à l’étouffée faite avec des légumes et des morceaux de viande au choix. Les Ivoiriens l’auront sûrement deviné.  Il s’agit bien du «Kedjenou». Laissez-vous transporter dans les délices de cette recette.

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BIEN-ETRE

Instant Cuisine: Yassa au poulet, une recette traditionnelle sénégalaise au citron

Publié le 8 juillet 2018

Plat simple, apprécié, rapide et économique, le yassa est l’une des recettes sénégalaises les plus faciles à concocter.

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INVESTIGATION-REPORTAGE

Cube à la cuisine: les Béninois dans l’addiction des bouillons "magiques"

Publié le 23 mai 2018

Onga, Maggi poulet, Cookzen, Maggi crevette, Royal, Doli, Tablette Aromate, Jumbo et Gino… les bouillons de cube ont envahi les cuisines au Bénin où ils deviennent des produits indispensables pour ceux qui font à manger à la maison, dans les gargotes et les restaurants. Grand reportage de Banouto sur l’exhausteur de goût source d’aliénation culinaire à Cotonou.

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BIEN-ETRE

Instant Cuisine: Chakalaka, le ragout de légumes

Publié le 19 mai 2018

L’on ne peut faire un tour  en Afrique du Sud sans connaitre le met traditionnel végétarien appelé «chakalaka» ou «ragout de légumes». Composé comme l’indique son nom de légumes, c’est un plat simple, délicieux, coloré, facile à concocter avec un faible budget. Cette recette, sans aucun doute titillera vos papilles.

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